NOS VINAIGRES GASTRONOMIQUES
Biologiques et Biodynamiques
Plongez dans l’essence même de la Méditerranée avec nos vinaigres de vin d’exception. Élaborés avec un savoir‑faire exigeant, ils dévoilent des arômes subtils et des saveurs raffinées qui sublimeront vos plats, révélant toute la finesse de vos sauces, salades et vinaigrettes.
Laissez-vous guider par nos fiches produits et découvrez de véritables accords gastronomiques, pensés pour magnifier chaque mets. Pour offrir un présent d’une rare élégance, ou pour vous accorder un moment d’exception, choisissez parmi nos coffrets dégustation ou découverte, de véritables invitations au voyage des sens.
Les vinaigres artisanaux de la Vinaigrerie Côte Bleue sont élaborés à partir de vins naturels. Ils sont issus de l'Agriculture Biologique et en majorité certifiés Demeter. Les vins se transforment en vinaigre naturellement dans des fûts de chêne français. Après plusieurs mois passés en fûts, les vinaigres de vin rouge, de vin blanc et de vin rosé sont prêts à vous être proposés. Découvrez-en plus sur le processus d'élaboration des vinaigres grâce à nos articles de blog.