le blog de la vinaigrerie côte bleue

19 et 20 Novembre 2022 Salon des Vins et du Terroir de Sausset Les Pins

Nous serons heureux de vous accueillir les 19 et 20 novembre 2022 à Sausset les Pins pour le Salon du Vin et des produits du terroir (l'entrée est gratuite). La Vinaigrerie Côte Bleue sera présente aux côtés de nombreux producteurs, pour vous faire découvrir ses vinaigres gastronomiques et son savoir-faire.


LE PROGRAMME DU SALON DES VINS et des produits du terroir de sausset les pins

Laurent Boyer, vinaigrier artisanal

Le LIONS CLUB de la COTE BLEUE organise depuis plus de 20 ans son traditionnel Salon des vins et des produits du terroir au Gymnase Alain Calmat à Sausset-les-Pins.


L'édition 2022 aura lieu les 19 et 20 Novembre de 10h à 19h. La Vinaigrerie artisanale Côte Bleue sera présente aux côtés de plus de 70 exposants producteurs, venant de toutes les régions de France qui viennent présenter, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, leurs produits à une clientèle fidèle et exigeante. La dégustation est gratuite.

Se faire plaisir en faisant une bonne action : cette manifestation, d’envergure régionale, s’inscrit dans la volonté du Lions Club de La Côte Bleue d’aider les enfants malades, les plus démunis, et de lutter contre la cécité, la malnutrition, le cancer infantile et le diabète et de participer à la protection de l’environnement.



DES PRODUITS GASTRONOMIQUES A Découvrir...

Rappelons que la Vinaigrerie artisanale Côte Bleue ​élabore des vinaigres bio et biodynamiques à base de vins issus de vignobles reconnus de Provence. Elle produit ses vinaigres de façon 100% naturelle, sans colorant, sans conservateur, ni sulfite, selon la méthode traditionnelle dite d'Orléans.


Laurent, notre artisan vinaigrier vous présentera ses créations : vinaigres de vins rouges, rosés et blancs élaborés à la Vinaigrerie Côte Bleue. Augustin Rouge ou Blanc, L'Insulaire, Le Grains de Givre, autant de gouts et de saveurs originales que vous pourrez déguster !


La vinaigrerie vous proposera également plusieurs coffrets : Découverte, Dégustation, Duo Gourmet pour se faire plaisir mais aussi d'offrir un cadeau gourmand et gastronomique ... car les fêtes de Noêl ne sont pas si loin.


... ET DES PRODUITS ORIGINAUX et NOUVELLEMENT CRÉÉS PAR LA VINAIGRERIE

Comme le sel AUGUSTIN rouge ou le sel L'INSULAIRE rosé.


Alliance de gros sel de Camargue Bio et du vinaigre de vin rouge Augustin biodynamique, le sel Augustin rouge, d'une belle couleur rose grenat, est un produit original, spécialité de la Vinaigrerie artisanale Côte Bleue. A utiliser tel quel ou avec un moulin à sel, il apporte une touche ensoleillé et originale à tous les plats.


Quant au sel L'Insulaire rosé, d'une belle couleur saumoné, il apporte une note fraîche et sublimera à merveille salades de fruits de mer et loup de mer grillé...



Pour préparer les fêtes de fin d’année, Rendez-vous ce week-end 19 ET 20 NOVEMBRE 2022 a saUSSET LES PINS


C'est avec un très grand plaisir que

nous vous dévoilerons les secrets de fabrication de nos vinaigres